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樓主: rilakkuma

咖啡討論區 All about COFFEE

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發表於 2011-4-16 21:40:17 |顯示全部樓層
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貓兄, 講明「初試」咋, 我仲有排學, 套架生有排tune呀!  ;bb;

genecafe我都想試, 我見淘寶都有, 4600人仔左右, 但係有review話佢d豆轉動時太嘈, 要好留心先聽到一爆同二爆聲喎, 唔知堅定流

聴埋我講先..我炒粒粒皆黒点.... ;onion13;  ;onion13;  ;onion9;
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發表於 2011-4-17 23:49:51 |顯示全部樓層
Melissa Espresso Ancio,
這是約 7、8 年前購入的 display,
一直用至現在。 ;onion20;
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發表於 2011-4-17 23:52:26 |顯示全部樓層

虹吸我也想學習,
請問初學者購買時有什麼要注意呢?感謝。
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發表於 2011-4-18 00:28:35 |顯示全部樓層
Quote ( rilakkuma )

虹吸我也想學習,
請問初學者購買時有什麼要注意呢?感謝。


我都係初學,實在唔知有咩分享,我都係傻下傻下去Sogo Hario 櫃位就入手了。
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發表於 2011-4-18 01:26:49 |顯示全部樓層
我都係用虹吸的,主要係比專業咖啡機平,一用就用左十幾年. ;onion9;

773547-31e662.jpg
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發表於 2011-4-18 01:27:24 |顯示全部樓層
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發表於 2011-4-18 01:31:12 |顯示全部樓層
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發表於 2011-4-18 01:31:55 |顯示全部樓層
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發表於 2011-4-18 01:32:28 |顯示全部樓層
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發表於 2011-4-18 01:34:16 |顯示全部樓層
10.加上自製合桃提子麥麭,就是每天的早餐.
773561-711c0d.jpg
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發表於 2011-4-18 11:35:19 |顯示全部樓層
La Pavoni espresso machine in action





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發表於 2011-4-18 12:31:03 |顯示全部樓層
niter: 你有冇順手用埋部麵包機炒豆呀?
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發表於 2011-4-18 12:55:34 |顯示全部樓層
JC, 你部La Pavoni駛唔駛拉好多下先造到一個shot? 定係只需要拉一下就出到2oz? ;request;
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發表於 2011-4-18 13:32:43 |顯示全部樓層
Quote ( xyz_ps )

niter: 你有冇順手用埋部麵包機炒豆呀?

冇呀,我多數買熟豆. ;onion2;
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發表於 2011-4-18 14:27:28 |顯示全部樓層
Found this on youtube, gives you a rough idea of timing.

The second one with a bottomless portafilter, non standard item but cool video and music. Enjoy!


http://www.youtube.com/watch?v=5g4IWLQMmcw&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=59ACGsNDITk&feature=related
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發表於 2011-4-18 14:54:08 |顯示全部樓層
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發表於 2011-4-18 14:59:13 |顯示全部樓層
HARIO 手動...
好想買泥玩....
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發表於 2011-4-18 15:03:00 |顯示全部樓層
Quote ( Perucat. )

HARIO 手動...
好想買泥玩....


買啦 ;bb;
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發表於 2011-4-18 15:26:43 |顯示全部樓層
我愛飲 blend 豆,萬特靈 (70%)加 irish cream (30%) 。 ;022;
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發表於 2011-4-18 15:27:09 |顯示全部樓層
Quote ( Jesse )

買啦 ;bb;

去你到炒....到時你d紅酒可以飲出COFFEE味、可以売貴D。
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發表於 2011-4-18 15:31:07 |顯示全部樓層
我以前常飲 Matari  貪拒平平地..用泥LATTE下幾好味。
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發表於 2011-4-18 18:38:32 |顯示全部樓層
喺佢度炒, 冷卻時可能會搞到佢成地銀皮喎
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發表於 2011-4-18 18:54:00 |顯示全部樓層
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喺佢度炒, 冷卻時可能會搞到佢成地銀皮喎

我担心手痛多d。。。hario o個個1次50g...3杯左右....
吾計失敗、朝晩1杯、o甘即係日日要焙煎1次...
;onion9;  ;onion9; 開心死。
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發表於 2011-4-18 19:01:47 |顯示全部樓層
好耐之前見到紅磡火車站側面的都會廣場間coffee shop有特價賣呢款手焙機, 但而家唔知執咗粒/賣晒未呢 ;request;

如果行開行埋可以試下去碰運氣
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發表於 2011-4-20 16:34:57 |顯示全部樓層




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發表於 2011-4-20 17:18:44 |顯示全部樓層
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貓兄, 講明「初試」咋, 我仲有排學, 套架生有排tune呀!  ;bb;

genecafe我都想試, 我見淘寶都有, 4600人仔左右, 但係有review話佢d豆轉動時太嘈, 要好留心先聽到一爆同二爆聲喎, 唔知堅定流


gene cafe 係唔靜架
一爆好難聽,二爆 okay
通常都係睇色做人  ;onion19;
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